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2024食品安全
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餐饮服务加工经营场所中属于清洁操作区的有( )。
（A）切配区
（B）备餐区
（C）餐用具保洁区
（D）餐用具清洗区
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1
为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者应当做到( )。
2
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明( )等内容。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，其多长时间内不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员？（ ）
4
根据对食品安全的影响程度和违法行为的严重程度,《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》中将日常检查项目分为一般项、重点项和关键项。( )
5
餐饮服务提供者烹饪四季豆时应烧熟煮透。（）
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