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2024食品安全
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除中小学校和幼儿园食堂外，其他学校食堂都可以制售冷荤凉菜。( )
（A）正确
（B）错误
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1
为了防止蚊蝇的进入，对环境进行整治的方法包括（ ）。
2
不具有维生素C活性的物质是( )
3
选购肉制品，应注意下列哪些方面（ ）。
4
需要生产、贮存、销售需低温保存食品的，食品经营者应配备与其经营规模相适应的冷藏贮存和销售设施，冷藏温度（ ），保证设备设施的清洁、卫生。
5
餐饮服务加工经营场所中属于准清洁操作区的有( )。
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