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2024食品安全
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餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。( )
（A）正确
（B）错误
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1
受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是： （ ）
2
通常人群对人兽共患传染并不易感染。( )
3
从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当（ ）。
4
不含某种添加剂的食品比其他食品更优质。
5
以下哪项不属于含氯消毒剂？（ ）
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