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2024食品安全
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GB14934食(饮)具消毒管理卫生规定,采用物理或化学消毒的食(饮)具细菌指标均必须达到相应的要求,应当用纸片法检验时,大肠菌群应( )。
(A)<3个/100cm
(B)3个/50cm
(C)不得检出/100cm
(D)不得检出/50cm
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1
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。
2
在以下食用色素中,属于天然色素的是( )
3
禁止餐饮服务提供者采购使用的食品添加剂是( )。
4
不安全食品在两个以上直辖市销售的,食品召回公告应在( )网站公布。
5
进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准。
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