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2024食品安全
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动物性原料解冻温度一般不宜超过( )。
（A）25℃
（B）5℃
（C）15℃
（D）10℃
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1
实施营养标签标准的意义有。
2
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明( )等内容。
3
以下不属于清洁操作区的是( )。
4
食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。( )
5
餐饮服务企业应配备食品安全专业技术人员。（）
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