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2024食品安全
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食物中毒属于( )疾病
(A)非传染性
(B)大众性
(C)传染病
(D)地区性
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1
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照食品安全法的规定,建立食品安全( )体系,保证食品可追溯。
2
生产食品、食品添加剂的受托方不必取得许可。( )
3
畜、禽、水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存( )
4
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,清洁操作区内不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出。()
5
天然食品添加剂要比化学合成的食品添加剂安全。()
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