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2024食品安全
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食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验( )。
（A）身份证明
（B）健康证明
（C）产品合格证明文件
（D）培训证明
参考答案
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》要求应设置食品安全管理机构的餐饮服务提供者为( )。
2
食品经营者委托贮存、运输食品的，应当对受托方的食品安全保障能力进行审核，并监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输食品。
3
下列餐饮服务提供者加工经营场所中，不得设置明沟的区域是( )。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，关于预包装食品的描述错误的是（ ）
5
食品安全风险评估确定某食品不安全的，食品安全监督管理部门应当立即采取下列哪些措施？
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