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2024食品安全
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转基因食品的特征是( )
(A)产品的基因组构成发生了改变并存在外源DNA
(B)食品的成分中存在外源DNA的表达产物及其生物活性
(C)具有基因工程所设计的性状和功能
(D)以上均是
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1
食品经营者依法履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。
2
餐饮服务提供者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。()
3
以下描述中,哪项是食源性疾病的基本要素?( )
4
食物中毒属于( )疾病
5
食品安全标准包括食品安全国家标准、食品安全地方标准和企业标准。
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