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食品卫生学
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人兽共患传染病主要由人传染到动物。
(A)正确
(B)错误
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1
炭疽的传染源主要为患病的食草动物
2
下列哪项不属于人兽共患传染病( )
3
冷冻动物性水产品应贮存在-18℃或更低的温度下
4
矿物质也称无机盐,或称微量元素。
5
仅三碘甲状腺原氨酸(T3)是具有活性的甲状腺素。
6
霉菌进入蛋内繁殖,使蛋黄与蛋清混在一起,形成“浑汤蛋”
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