食品卫生学考试题库及答案

发生食品安全事故后，开展流行病学调查由哪个部门进行(　)

（A）卫生行政部门

（B）医疗部门

（C）疾病预防控制部门

（D）食品药品监督管理部门

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食品卫生学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，提高食品卫生质量，保护消费者安全的科学。