登录
注册
首页
->
食品卫生学
下载题库
鸡及鸡蛋的沙门菌带菌率高于鸭及鸭蛋
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品卫生学试题
1
对胆碱酯酶有抑制作用的农药是( )
2
具有潜在危害的食品必须控制( )来防止细菌的生产、繁殖和产毒
3
有化脓性创伤的食品从业人员暂时调换工作主要是为了防止金黄色葡萄球菌食物中毒
4
甘蔗收割时成熟过度，含糖量太高，更容易发生霉变，引起中毒
5
霉菌进入蛋内形成黑斑，称“黑腐蛋”
6
关于菌落总数的叙述,错误的是( )。
考试
