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食品卫生学
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肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒
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1
真菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较低。
2
河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏( )
3
镉进入人体的主要途径是通过食物摄入。
4
最耐酸和盐的微生物是( )
5
变形杆菌是( )
6
金属元素之间的关系是( )
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