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食品卫生学
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副溶血性弧菌仅污染海产品
(A)正确
(B)错误
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1
下列食物在室温下放置,最先发生腐败变质的是( )
2
蒸馏酒的配制酒所用的酒基可使用食用酒精。
3
不属于毒蕈中毒类型的是( )
4
橄榄油富含油酸,可降低冠心病发病率和血胆固醇水平。
5
变形杆菌是( )
6
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是( )
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