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食品卫生学
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霉菌进入蛋内繁殖，使蛋黄与蛋清混在一起，形成“浑汤蛋”
（A）正确
（B）错误
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1
食物中多环芳烃的主要来源是( )
2
全血胆碱酯酶活性一般在30%以下，属于有机磷农药急性中毒的( )
3
如果一种转基因食品与现存的传统同类食品相比较，其特性、化学成分、营养成分、所含毒素以及人和动物食用和饲用情况是类似的，那么它们就具有实质等同性
4
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5
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6
下列哪种酒中含有的成分在食品安全国家标准中没有规定限量( )。
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