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食品卫生学
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有利于细菌生长范围(即危险温度带)是25℃至70℃。
（A）正确
（B）错误
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1
仅三碘甲状腺原氨酸(T3)是具有活性的甲状腺素。
2
对腐败变质食品的处理原则是( )
3
有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。
4
黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是( )
5
下列哪种食品为易腐食品( )
6
罐头底盖向外鼓起，叩击呈鼓音，穿洞有气体逸出，但无腐败气味，则该罐头可能发生了( )
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