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食品卫生学
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有利于细菌生长范围(即危险温度带)是25℃至70℃。
（A）正确
（B）错误
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1
对食品质量的影响较低，最为适用的食品保藏方法是( )
2
李斯特菌食物中毒为毒素型食物中毒
3
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒。
4
反映食品卫生质量的微生物指标是( )
5
塑料的卫生问题有( )
6
霉菌进入蛋内形成黑斑，称“黑腐蛋”
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