登录
注册
首页
->
食品卫生学
下载题库
牛乳消毒常采用( )。
(A)辐射保藏法
(B)低温长时间巴氏消毒法
(C)高温短时间巴氏消毒法
(D)熏制法
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品卫生学试题
1
金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征
2
因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标。
3
霉变甘蔗中毒的有毒物质是( )
4
具有潜在危害的食品必须控制( )来防止细菌的生产、繁殖和产毒
5
李斯特菌食物中毒为毒素型食物中毒
6
下列哪项不属于人兽共患传染病( )
考试