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食品卫生学
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具有迟发性神经毒作用的农药是( )
(A)有机磷
(B)氨基甲酸酯类
(C)拟除虫菊酯类
(D)有机氯
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1
乳和乳制品是硒的良好食物来源。
2
食品中常见的细菌称为食品细菌。
3
关于猪链球菌病,下列说法错误的是( )
4
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是O℃-10℃,最好在50C以下贮存
5
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是( )
6
有利于细菌生长范围(即危险温度带)是25℃至70℃。
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