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食品卫生学
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不属于毒蕈中毒类型的是( )
(A)肝肾损害型
(B)溶血型
(C)神经精神型
(D)类伤寒型
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1
食物中多环芳烃的主要来源是( )
2
相比较而言,最不安全的塑料是( )
3
食品中含量最多的天然放射性核素是( )。
4
腐败变质时出现“哈喇”味的食物是( )
5
矿物质也称无机盐,或称微量元素。
6
具有潜在危害的食品必须控制( )来防止细菌的生产、繁殖和产毒
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