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食品卫生学
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劣质酒中导致饮用者失明的成分是( )
(A)甲醛
(B)甲醇
(C)甲酸
(D)氰苷
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1
下列哪项不是食品污染物( )
2
乳和乳制品含钙量丰富且吸收率和利用率高,是钙的最佳食物来源。
3
回收铝只能用来制作菜铲、瓢、勺等炊具。
4
配好的消毒液,一般应每5小时更换一次。
5
辐照不可用于食品的( )
6
高温微生物或嗜热微生物,即在45℃以上温度条件下仍可进行代谢活动的微生物。
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