多选题 : 关于食品查验,下列说法正确的是（ ）
（A）冷藏食品表面温度与标签标识的温度要 求不得超过+2°C，冷冻食品表面温度不宜高于-7°C
（B）从食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织采购食用农产品的，查验其社会信 用代码和产品合格证明文件。
（C）采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应留存每笔购物或送货凭证。
（D）采购猪肉只需查验动物产品检疫合格证明
参考答案
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（A）冷藏食品表面温度与标签标识的温度要 求不得超过+2°C，冷冻食品表面温度不宜高于-7°C
（B）从食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织采购食用农产品的，查验其社会信 用代码和产品合格证明文件。
（C）采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应留存每笔购物或送货凭证。
（D）采购猪肉只需查验动物产品检疫合格证明
