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2024食品安全
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在以下选项中，哪项不属于化学消毒法？（ ）
（A）75%乙醇消毒
（B）高温洗碗机消毒
（C）含氯消毒剂消毒
（D）臭氧、紫外线消毒
参考答案
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1
《食品安全法》规定，鼓励餐饮服务提供者公示的信息包括( )。
2
《食品安全法》规定，食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。（）
3
国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政等部门根据（ ）等，对发现的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质，制定名录及检测方法并予以公布。
4
一般规定在食品中不允许检出的是以下哪个菌种？（ ）
5
销售转基因食品应当按照规定显著标示。
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