登录
注册
首页
->
2024食品安全
下载题库
多选题 :
国务院卫生行政部门应当及时公布（ ）目录以及所适用的食品安全国家标准。
（A）新的食品工艺
（B）新的食品原料
（C）食品添加剂新品种
（D）食品相关产品新品种
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全试题
1
酒尾中的甲醇含量要高于酒头，而杂醇油恰好与之相反，酒头含量高于酒尾。为此，采用"截头去尾"的方法，可降低成品酒中甲醇和杂醇油的含量。( )
2
在餐饮服务环节，在10℃至60℃条件下存放1小时以上，需要再次利用的熟食品，食用前应再加热。（）
3
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品的操作人员，应洗手并消毒的情形之包括( )。
4
下面哪项不可以用于自制饮品的直饮水？（ ）
5
食品集中交易市场的开办者、食品展销会的举办者应当在市场开业或者展销会举办前向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。（ ）
考试
