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2024食品安全
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食源性疾病是由食物携带并传播给人类的一种疾病。
（A）对
（B）错
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1
消毒的效果与（ ）有关。
2
以下描述中，哪项是食源性疾病的基本要素？（ ）
3
餐饮服务企业应配备食品安全专业技术人员。（）
4
《食品安全法》规定食品安全监督检查人员抽样检验应当购买产品样品，并同时收取检验费和其他任何费用。( )
5
鼠虫生存的基本条件不包括（ ）。
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