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2024食品安全
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食品经营者依法履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
餐饮服务提供者烹饪四季豆时应烧熟煮透。（）
2
下列哪种消毒剂不具有腐蚀性？（ ）
3
餐饮服务加工经营场所中属于准清洁操作区的有( )。
4
可设兼职食品安全管理人员的餐饮服务提供者是( )。
5
根据《食品安全法》的规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸，被有关部门责令整改，拒不改正的，对其并处罚款的额度是？
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