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2024食品安全
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多选题 :
食品经营者应按照（ ）原则摆放食品。
（A）食品和非食品
（B）便于售货
（C）生食品和熟食品分开
（D）可以随意摆放
参考答案
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1
《食品安全法》规定，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）
2
关于食品销售企业，下列说法不正确的是（）
3
制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理和。
4
有利于细菌生长范围（即危险温度带）是：( )
5
在做菜过程当中，如果锅起火最佳方法是 （ ）
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