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2024食品安全
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下列哪种食物富含蛋白质？（ ）
（A）粮谷类
（B）水果
（C）动物类
（D）藻类
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1
个体食品经营者应当（ ）。
2
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。( )
3
畜、禽、水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存( )
4
《食品安全法》要求食品原料处理和食品加工、包装、贮存等食品生产经营场所要与生产经营的食品品种、数量相适应。（）
5
餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。( )
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