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2024食品安全
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根据双随机原则,市、县级市场监督管理部门可以随机抽取日常监督检查要点表中的部分内容进行检查,检查人员可以随意更改检查事项。( )
(A)对
(B)错
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1
违反《食品安全法》规定,事故单位在发生食品安全事故后,隐匿、伪造、毁灭有关证据,造成严重后果的,吊销食品生产经营许可证。()
2
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,其多长时间内不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员?( )
4
蜜饯是用高浓度糖液或( )浸透果内加工而成,适宜制作什锦馅心之用
5
以下哪项可以引起食源性疾病?( )
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