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2024食品安全
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食品经营者对其经营食品的安全负责。
(A)对
(B)错
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1
食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患,接到食品安全监督管理部门通知的食品销售者应当立即进行( )。
2
餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。( )
3
贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。
4
食品安全管理员可以同时在相邻的2家餐饮服务单位从事食品安全管理员工作。( )
5
关于食品查验,下列说法正确的是( )
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