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2024食品安全
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任何单位和个人不得拒绝、阻挠疾病预防控制机构开展流行病学调查。（ ）
（A）对
（B）错
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1
食品安全信息，应当做到准确、及时，并进行必要的解释说明，避免误导消费者和社会舆论。
2
未按规定公布食品安全信息，造成不良后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处罚。
3
下列对食品标签问题的描述中，哪一项属于不符合《中华人民共和国食品安全法》的规定？（ ）
4
餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于1年。( )
5
食品销售者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
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