登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
以下不是产品工艺流程图必须的项目()
(A)每个步骤及其相应操作
(B)原料、辅料和中间产品的投入点
(C)废弃物的排放点
(D)所有检验点
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
HACCP计划中的CL中文全称为()。
2
生海鲜应该使用什么颜色的周转筐
3
炒青菜的最低烹饪温度是多少度?
4
食品防护是指人为的破坏或蓄意污染等情况,企业应建立、实施和改进食品防护计划,以识别潜在威胁并优先考虑食品防护措施。。()
5
PC可以识别危害何时可能发生,并纠正错误或停止产品被释放。而CCP则是消除已知可能危害或降低到可接受水平。
6
CCP必须进行()监控?
考试