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HACCP认证
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以下不是产品工艺流程图必须的项目()
(A)每个步骤及其相应操作
(B)原料、辅料和中间产品的投入点
(C)废弃物的排放点
(D)所有检验点
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1
HACCP体系中验证的具体开展的方法有哪些?()
2
食品添加剂的不当使用属于化学性危害。
3
产品特性描述包括原料、辅料与产品接触的材料及终产品
4
()情形下认证机构应当暂停其使?认证书, 暂停期限最长为六个月。
5
经过安全评价的转基因食品与传统食品相比没有增加风险,是同等安全的。
6
HACCP小组成员应经过严格的培训,具备足够的岗位知识。
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