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HACCP认证
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OPRP全称为()。
（A）前提方案
（B）操作性前提方案
（C）良好操作规范
（D）标准卫生操作规范
参考答案
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1
HACCP的体系是针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
2
HACCP体系评审包括但不限于:()
3
终端产品满足规定要求可作为控制措施组合能够达到预期水平的证据。
4
认证书的撤销有下列情形之?的，认证机构应撤销其认证证书。 ()。
5
117 法规为《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》。
6
关键控制点是间断的控制所有产品的点/工序/操作步骤，并且必须进行监控。()
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