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HACCP认证
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OPRP全称为()。
(A)前提方案
(B)操作性前提方案
(C)良好操作规范
(D)标准卫生操作规范
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1
()是当监视表明某关键控制点(CCP)失控时所采取的行动。
2
HARPC体系建立步骤包括()。
3
OPRP 全称为()。
4
淀粉投料使用会有一个过筛的步骤,主要是为了防控()
5
称量和配料CCP点监控的危害主要是()
6
HACCP全称为()
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