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HACCP认证
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OPRP全称为()。
（A）前提方案
（B）操作性前提方案
（C）良好操作规范
（D）标准卫生操作规范
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
我国发展转基因技术的基本方针是()
2
以下哪些是HACCP需要验证的内容？()
3
下列关于HACCP体系中确认与验证的目的及频率说法正确的是:()
4
HACCP体系建立步骤排序中，“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
5
HACCP小组应根据食品风险程度，分析流程步骤中可能出现引入或增加的生物、化学、物理危害，并针对识别的潜在危害，评估其发生的严重性和可能性，如果某种潜在危害在该步骤极可能发生且后果严重，则应确定为显著危害。针对每种识别出的显著危害应制定相应的控制措施，并提供其有效性的证据。
6
食品安全显著危害包括？
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