登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
()是当监视表明某关键控制点(CCP)失控时所采取的行动。
（A）危害分析
（B）关键控制点
（C）纠正措施
（D）验证效果
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
SSOP全称为()
2
关键控制限值是为预防，消除或将食品安全危害的发生降低到可接受水平而在 CCP 点上必须进行控制的生物，化学或物理参数的最大和/或最小值
3
现阶段，OPRP1 是()流程的操作性前提方案。
4
()是食品安全能被控制的，能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步骤或过程。
5
对卫生间、个人储物柜等容易存放私人物品的地方不应进行检查
6
在HACCP计划中，确定的CCP点越多说明危害控制得越全面。
考试
