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HACCP认证
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多选题 :
CCP的监控措施包括()。
（A）监控对象
（B）监控方法
（C）监控频率
（D）监控人员
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1
按照HACCP计划要求进行纠偏后可以直接实行，无需验证。()
2
HACCP体系评审包括但不限于:()
3
国家质量基础设施包括()
4
建立HARPC中监控步骤的要素包括监控对象、监控方式、监控频率和监控执行人。
5
消毒剂的浓度越高杀菌效果越好。
6
对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全。
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