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HACCP认证
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操作性前提方案不包括对污水排水系统的管理。
（A）对
（B）错
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1
企业应对食品欺诈的预防措施进行确认和验证，并持续地对食品欺诈预防计划进行评审，至少每年?次。
2
关于关键控制点(CCP)的说法正确的是
3
应当每2年进行一次食品欺诈缓解计划的确认及验证。
4
化学品贮存和使用记录必须保存，而购置记录可以不需要保存。( )
5
HACCP体系中验证的具体开展的方法有哪些?()
6
HACCP体系首先用于()
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