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HACCP认证
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ccp点表示食品安全管理体系中的前提方案。
（A）正确
（B）错误
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1
对于过程预防性控制措施的失效则需要纠正措施，纠正措施关注以下哪些方面。()
2
持续改善和文件化要求是以HACCP为基础的食品安全管理体系的要素。
3
配送时，冷冻产品允许发车温度要求为()。
4
HACCP具有预防性、系统性和自愿性等特点，它强调在产品设计阶段就考虑食品安全问题，通过对关键控制点的监控，防止潜在危害的发生。
5
关键限值要求直观性，易于监控。
6
食品添加剂超标，属于( )。
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