首页->HACCP认证

多选题 :  HACCP的七大原理包括 ( )及建立纠偏行动、建立验证程序、建立并保持记录和文件化程序。

（A）进行危害分析，提出预防控制措施

（B）确定关键控制点

（C）建立关键限值

（D）建立监控程序