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HACCP认证
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多选题 :
常见的食品安全管理体系有( )。
（A）ISO22000
（B）HACCP
（C）FSSC22000
（D）AIB
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
HACCP手册包括？
2
储存时，冷藏产品：1℃~5℃；融霜或出入库操作时，冷藏库温度<= 7℃，且 5℃~7℃的持续时长不得超过() 分钟。
3
HACCP是一种食品安全控制体系，通过对食品生产过程中潜在的危害因素进行()保障食品的安全质量。
4
两个企业生产蜜饯产品的生产线完全相同，他们的HACCP计划也一定完全相同。
5
验证是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。
6
高危易腐食品不能在室温下超过几分钟
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