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HACCP认证
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多选题 :
HACCP体系的文件要求包括( )以及表单记录。
（A）食品安全方针
（B）HACCP管理手册
（C）程序文件
（D）制度文件
参考答案
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1
HACCP计划制定，体系范围需要考量的内容，下列选项中描述正确的是( )
2
工厂的关键控制点的关键限值()：臭氧浓度是？
3
以下哪些原理构成了HACCP系统的基本框架:()
4
危害分析时，在下列选项中为( )不属于高风险食品。
5
HACCP体系应包括的记录有()。
6
HACCP小组组长由各公司厂长担任，负责领导和组织开展HACCP小组的工作，推动体系运行，保障体系运行有效、适宜；
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