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HACCP认证
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自()年,认监委发布第一版HACCP认证管理规则,标志着国内版的HACCP体系认证在国内正式拉开序幕。
(A)2001
(B)2002
(C)2003
(D)2004
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1
食品添加剂的不当使用属于化学性危害。
2
产品开封后发现一个长头发属于食品安全问题。( )
3
以下属于三厂小包车间酱油产品CCP的是()
4
食品防护计划是为了防范和消除为达到危害和破坏目的而对食品实施的故意的污染,如人为破坏、投毒等
5
关键控制点可以通过()方法来决定。
6
一种危害可以由多个预防措施来控制,一个预防措施可以控制多种危。
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