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HACCP认证
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成品应严格按照销售目标国家(地区)适用的食品安全法规要求进行标识。当产品未贴标签时,应提供所有有关的产品信息, 以确保顾客或消费者安全??或使?;
(A)对
(B)错
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1
化学品贮存和使用记录必须保存,而购置记录可以不需要保存。( )
2
HACCP体系是
3
以下哪些选项是HACCP建立的步骤()。
4
以下属于前提方案管控的内容的是?()
5
公司的食品安全方针是:安全卫生、持续改进、顾客满意、行业先锋。
6
高温蒸煮或烘烤,可用来控制生物危害。
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