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HACCP认证
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获证组织可以在产品、产品标签及产品内、外包装上使用 HACCP 认证标志
(A)对
(B)错
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1
事实上,转基因产品是迄今研究最为深入、检测最为全面、监管最为严格的一类农产品。
2
所有人入仓时需要洗手,如厕、接触不洁物或接触化学品后及时洗手,确保个人卫生安全。
3
当发生CCP超出或OPRPs失控时必须启动纠正措施,以识别和消除已发现的不符合的原因,防止其再次的发生,使相应的过程或体系恢复受控状态。
4
HACCP关注食品生产过程中的关键环节,包括原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节,通过对这些环节进行危害分析,制定相应的控制措施
5
食品中三大危害包括()
6
PRP 全称为()。
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