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HACCP认证
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获证组织 HACCP 体系不符合认证依据或相关产品不符合执行标准要求，需要立即撤销认证证书。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品安全手册中HACCP的关键控制点有：
2
公司的食品安全方针是：安全卫生、持续改进、顾客满意、行业先锋。
3
对于员工的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全;
4
当发现上游工序交接下来的产品不符合要求时，下游工序员工应向上级主管反馈，待确认没有问题后，方可转入正常工序。
5
塑化剂普遍存在于()材质中
6
危害分析可分为()。
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