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HACCP认证
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当金属检测仪正在运行时发生蜂鸣，属于正常现象，不需特殊处理
（A）对
（B）错
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1
由黄曲霉毒素引起的危害是()
2
关键限值的设?应()，确保产品的安全危害得到有效控制，而不超过可接受?平 。
3
员工进入车间，可以将自己所带的零食放入更衣柜。
4
常见的食品安全管理体系有( )。
5
干货打开包装转移到其他容器时，应保留包装上的供应商信息，生产日期和保质期等信息，同时加贴日期标签，明确开封日期和限用日期
6
以下属于HACCP计划程序失效的是:()
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