登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
在HACCP计划中,确定的CCP点越多说明危害控制得越全面。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
以下不是产品工艺流程图必须的项目()
2
员工规范洗手消毒不能有效控制手部微生物。
3
HACCP体系作为最经济、最有效的食品安全控制体系在国内、国际范围内被广泛接受,为企业有效控制食品安全危害,提高食品安全的整 体水平。
4
食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的()
5
配送时,冷藏产品允许发车和运输过程中温度要求为()。
6
生产现场的记录,应该在每天下班后,再填。
考试