登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
CCP3 的监控方法是,装车前对车辆预冷温度进行检测,记录装货开始时间、装货结束时间等;对穿堂的温度 进行监控;监控频次为每车次。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
不得用于生产车间的化学品是:()
2
haccp相关记录中,需要保持的记录( )
3
现阶段,OPRP1 是()流程的操作性前提方案。
4
确认、验证和监控分别是针对()?
5
OPRP全称为()。
6
员工打喷嚏时用手遮挡后可继续工作。
考试