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HACCP认证
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有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全。
（A）对
（B）错
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1
员工进入车间，可以将自己所带的零食放入更衣柜。
2
确定食品安全危害可接受水平需要考虑的方面包括？()
3
关键控制点越多越好
4
监控是指按计划实施一系列观察或测量，以评估控制措施是否按照预期操作，目的是确保满足关键限值和控制参数，监控的要素包括()
5
CCP的监控措施包括()。
6
花生不属于我们国家规定的过敏原。
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