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HACCP认证
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食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，不会造成食品的污染。
（A）对
（B）错
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1
可用一个CCP控制多个显著危害。
2
酱卤肉的CCP点杀菌参数为()
3
粉圆属于()
4
CCP的监控措施包括()。
5
关于关键控制点(CCP)的说法正确的是
6
下列选项中，属于HACCP计划的是( )
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