登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
危害是妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康因素。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
每一个审核周期大概为()
2
库房外围不允许有聚集的垃圾和废料,并保持好地面,防止死水的形成。库房不能有卫生死角。
3
公司应每年进行一次完整的脆弱性评估。
4
工厂的关键控制点的操作限值(OL):臭氧浓度是?
5
甲醇属于什么危害?()
6
储存时,冷藏产品:1℃~5℃;融霜或出入库操作时,冷藏库温度<= 7℃,且 5℃~7℃的持续时长不得超过() 分钟。
考试