登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
危害是妨碍符合消费者要求的因素，它包括生物性，化学性或物理性等可危害人体健康因素。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
每一个审核周期大概为()
2
库房外围不允许有聚集的垃圾和废料，并保持好地面，防止死水的形成。库房不能有卫生死角。
3
公司应每年进行一次完整的脆弱性评估。
4
工厂的关键控制点的操作限值(OL)：臭氧浓度是？
5
甲醇属于什么危害？()
6
储存时，冷藏产品：1℃~5℃；融霜或出入库操作时，冷藏库温度<= 7℃，且 5℃~7℃的持续时长不得超过() 分钟。
考试
