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HACCP认证
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经过安全评价的转基因食品与传统食品相比没有增加风险，是同等安全的。
（A）对
（B）错
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1
不得用于生产车间的化学品是:()
2
所有人入仓时需要洗手，如厕、接触不洁物或接触化学品后及时洗手，确保个人卫生安全。
3
常见的致病菌有()
4
法规要求的HARPC计划不需要有PCQI资质。
5
炒青菜的最低烹饪温度是多少度？
6
各类图纸下发前应由HACCP小组对图纸进行现场确认，确认与实际一致时签字，其中生产工艺流程图、压缩空气/蒸汽/氮气/生产用水制备流程图应在生产或制备状态下进行现场确认，并记录验证时的实时状态，如相关产品品项、批次、生产班次等；
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