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HACCP认证
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事实上，转基因产品是迄今研究最为深入、检测最为全面、监管最为严格的一类农产品。
（A）对
（B）错
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1
如果我们生产了不安全的食品，可能导致的结果是( )。
2
危害分析与关键控制点缩写为()
3
高危易腐食品不能在室温下超过几分钟
4
储存时，冷藏产品：1℃~5℃；融霜或出入库操作时，冷藏库温度<= 7℃，且 5℃~7℃的持续时长不得超过() 分钟。
5
影响微生物繁殖速度的主要因素有()
6
HACCP 小组应针对识别的潜在危害，评估其发生的( )和( )，如 果某种潜在危害在该步骤极可能发生且后果严重，则应确定为显著危害。 应保持( )和( ) ()。
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